Heimatroggen
Der rustikale Roggen für unser HeimatBrot wird direkt an der Römerstraße zwischen Mengerschied und Gemünden vom Landwirt Ulrich Lorenz geerntet.
Mehl aus der Weitersbacher Mühle
Gemahlen wird das Mehl für unser HeimatBrot in der traditionsreichen Weitersbacher Mühle von Ulrich Lorenz' Ehefrau Daniela Müller-Lorenz.
Im Hunsrück zu Hause
Seit 1898 wird bei uns in Simmern im Hunsrück mit ``Liebe und Leidenschaft`` gebacken – und so auch nach alter Rezeptur unser kräftiges HeimatBrot ohne Umwege direkt in der Region.
Immer wieder zog es uns erst in die Backstube und dann an den Esstisch. Gemeinsam hieß es backen, probieren, verbessern. Und das Ganze noch einmal von vorne. Immer auf der Suche nach der optimalen Rezeptur –bis wir uns sicher waren, dass wir sie gefunden haben!
Mit jedem Bissen ein Stück Heimat
Wir alle haben ganz besondere Gedanken, wenn wir den Begriff „Heimat“ hören. Unsere Identität, Erinnerungen an die Jugend, die Verbindung zur Natur, ein Stück kleine, heile Welt – und auch stets die Erinnerung an gutes Essen. Genau diese Gefühle kommen auch mit unserem guten HeimatBrot auf den Tisch!
Unser HeimatBrot hat einen kernigen, natürlichen Geschmack, ist reich an wertvollen Mineralstoffen und dabei besonders nährreich.
